Компания «Ясень» предлагает грили «Саламандра» и контактный гриль-саламандра, незаменимые в любом кафе-бистро, баре, точке быстрого питания. Они широко используются как оборудование для приготовления горячих закусок, с высокой производительностью, возможностью приготовить качественную еду за сравнительно небольшое время. Качество блюд превосходное – аппетитная корочка, привлекательный внешний вид, вкусный запах, а главное, хорошо прожаренная с двух сторон пища, что очень важно для покупающих еду на улице и общественных местах.
Компании «GRILL MASTER» и «SIKOM» производят грили – саламандра двух типов: газовые и электрические. В базовой комплектации имеется поддон для сбора жира и сетка - решетка для жарки. Съемная решетка устанавливается на разных уровнях, что позволяет регулировать степень подрумянивания блюд. Грили могут использоваться на подогрев блюд: экспресс-разогрев уже готовых блюд, удобная решетка позволяет грилировать продукты, не требующие длительной обработки, мощное ИК-излучение за считанные секунды позволяет добиться образования румяной корочки, для того, чтобы сохранить блюдо горячим обеспечивается тепловой мост между цехом и обеденным залом.
Время разогрева до номинальной температуры 5-10 минут. Грили выполнены из нержавеющей стали и имеют все сертификаты качества. Они безопасны, надежны, удобны в работе.
Грили-саламандра применяются для приготовления горячих бутербродов, тостов, быстрого запекания, подогрева, выпечки изделий из полуфабрикатов: пицца, булочки, круасаны. Контактный гриль – саламандра идеально подойдет для поджаривания сосисок и сарделек, а также куриных крылышек. Две рабочие поверхности чугунные, рифленые, терморегулятор, таймер - в базовой комплектации.
Отличное качество готовых блюд, аппетитный внешний вид еды, а также, что не мало важно сравнительно низкая цена грилей, делают их незаменимыми в любом предприятии общественного питания.